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Conserves de la Ferme MENAOUDE - Vente de produits de qualité : foie gras, confit de canard...



Nous transformons tous nos produits sur place grâce aux recettes ancestrale afin de vous garantir le goût authentique de nos produits.

Situé au coeur de la chalosse (Landes), nous élevons et gavons nos canards au maïs grain sans OGM produit sur notre exploitation depuis 4 générations.


Suite à l'annulation de nos salons de la gastronomie de MORLAIX, LORIENT et QUIMPER, nous procederons à des livraisons sous forme de drive : 

Morlaix : samedi 5 décembre de 9h30 à 14h parking du parc des expos


Quimper : Dimanche 13 décembre de 9h30 à 14h parking du parc des expo

Vous pouvez nous faire parvenir vos commande par mail ou par telephone 06-89-16-20-57

Nous serons aussi présent le samedi 12 Décembre à la ferme "Au champ du coq" à Plovan pour le marché de Noël


Nos foies gras


Foie gras de Canard entier en bocal
Nos foies gras sont réalisés grâce aux méthodes acquise depuis 3 génération pour vous garantir son goût unique.
14,50 €
Foie gras de canard entier mi-cuit
Foie gras de canard entier mi-cuit
14,50 €

Nos Confits de Canard


Cassoulet au confit de canard
Cassoulet au confit de canard : 
Morceaux de magret, 2 manchons, 1 saucisse de canard (70% canard, 30% viande de porc), haricots tarbais, oignons, carottes, tomate, sel, poivre, thym, piment d'espelett ...
14,00 €
Cuisses de canard
Conseil de cuisson : - Faite dorer environ 7mn coté peau dans une poêle chaude puis retourner environ 5mn.
Ou bien réaliser votre cuisson au four en mettant les cuisses avec la peau sur le dessus afin  ...
9,50 €
Axoa de canard
Axoa de canard : 
Magret de canard, poivrons vert et jaune, oignons, vin, œufs, jus de veau, sel, poivre , thym, piment d'espelette
Poids : 800g
14,00 €

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Nos Marchés

Samedi matin : - Sanguinet

                         - Saint julien en born

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