Conserves de la Ferme MENAOUDE - Vente de produits de qualité : foie gras, confit de canard...Situé au coeur de la chalosse (Landes), nous élevons et gavons nos canards au maïs grain sans OGM produit sur notre exploitation depuis 4 générations. Nous transformons tous nos produits sur place grâce aux recettes ancestrale afin de vous garantir le goût authentique de nos produits. Frais de port offert pour toutes commande superieure à 150 € ![]() Nos foies gras![]() ![]() Nos foies gras sont réalisés grâce aux méthodes acquise depuis 3 génération pour vous garantir son goût unique. 14,50 € ![]() Axoa de canard : Magret de canard, poivrons vert et jaune, oignons, vin, œufs, jus de veau, sel, poivre , thym, piment d'espelette Poids : 800g 15,00 € ![]() Nos Confits de Canard![]() ![]() Cassoulet au confit de canard : Morceaux de magret, 2 manchons, 1 saucisse de canard (70% canard, 30% viande de porc), haricots tarbais, oignons, carottes, tomate, sel, poivre, thym, piment d'espelett ... 15,00 € ![]() Ingrédients : peau du cou, viande de canard, foie gras (25%), sel, poivre. Bien réfrigérer avant la dégustation, ouvrir des 2 cotés et faire des tranches. 10,50 € ![]() Conseil de cuisson : - Faite dorer environ 7mn coté peau dans une poêle chaude puis retourner environ 5mn. Ou bien réaliser votre cuisson au four en mettant les cuisses avec la peau sur le dessus afin ... 10,00 € En ce momentSALON : AU TEMPS DES METS à DUNKERQUE DU VENDREDI 1ER AU DIMANCHE 3 AVRIL |